6月13日至19日是全国节能宣传周今年的主题是绿色低碳，节能第一人们的衣食住行都与低碳有关
最近几天，经广州碳排放权交易所认定，盒马自有品牌有机山茶油已提前实现碳中和，成为广东省首个碳中和食品，也是国内首个山茶油碳中和产品。
这种碳中性的有机山茶油，来自广东韶关近3000公顷有机山茶花种植林地和370多万棵山茶花树油茶是世界四大木本油料植物之一油茶林作为我国南方典型的人工林，具有相同的固碳释氧功能
最近几年来，广东省包华农业科学部门对油茶林基地进行了生态改造，由过去的单一作物改造为油茶林和碳汇阔叶林的混交种植虽然单位面积的油茶数量减少了，但是带来了鸟类和昆虫，平衡了生态，自然完成了油茶的授粉，减少了农药的使用，增加了整体的经济价值同时增加二氧化碳捕获量，促进碳中和，一举两得
多管齐下，有机山茶油从原料收购到生产运输全生命周期实现净零排放，提前成功实现碳中和目标。
根据广州碳排放权交易所的信息披露，这批盒马有机山茶油共计约9.6万桶生产过程中的总碳排放量估计为577.53tCO2e，估计的碳汇增量为537.888 tCO2e同时，广东GSP的认证减排量为40tPHCER，其总和大于生产过程中的碳排放总量，使产品提前实现碳中和
山茶油作为一个新的市场品种，自2020年以来销量不断攀升资料显示，盒马有机山茶油自2020年上市以来，短短两年销量增长700%目前已经在该平台山茶油分类销量长期排名第一
盒马品牌中心总经理吕霄表示，与广东包华联合推出的盒马原标有机山茶油，是粮油品类中第一个实现碳中和的有机食品此外，中国首批30多种通过零碳认证的有机蔬菜也于最近几天在全国门店上线，年底前数量将扩大至100种
在人们的心目中，碳中性食品可能算是推广有机食品的又一个附加标签但其实这个标签意义深远
碳就是二氧化碳，中和就是正负平衡碳中和是指个人或企业在生产生活中排放的二氧化碳，通过种树减排完全抵消
碳中和生产模式的推广将使中国为实现3060双碳目标迈出坚实有力的步伐，同时也将让国际社会看到中国在节能减排承诺上言行一致，为人类共享未来的共同体做出自己的贡献因此，碳中和不仅符合世界潮流，符合中国建设生态文明体系的理念，也是个人更健康的低碳有机生活方式
中国工程院院士赵春江表示，盒马有机山茶油成为广东首个碳中和食品，表明企业正在努力成为实施二氧化碳排放峰值碳中和战略的先行者和大力推进传统产业绿色转型的排头兵他们应该继续坚持数字赋能，构建产业平台，创造安全，优质，高效的绿色生态，促进乡村振兴
