始于中国美食之城长沙的蛙来哒,创办距今已有14年,2015年开始深耕牛蛙品类美食赛道,汇聚湖湘美食底色于一身,深得湘菜融合创新理念,开创招牌紫苏牛蛙与12种口味蛙锅,满足了全国不同地区美食爱好者的口味,将牛蛙美食从长沙端上全国人民的餐桌。
蛙来哒超级夜市风门店
7月21日,蛙来哒全新品牌风格超级夜市在深圳天利名城开业,试营业期间即登上大众点评双榜第一,一承广州正佳广场首店的火爆现象。
从年轻消费者出发,将“烟火气”带到商场
“从1.0的工业风,到2.0霓虹幻彩风,3.0黑金风,4.0闪电风,5.0星球科技风,再到如今的6.0超级夜市风,蛙来哒几乎都是基于当下的市场环境,消费者的需求,作出改变、升级。”在蛙来哒联合创始人罗清女士看来,无论蛙来哒未来品牌风格怎么升级,将秉持长期主义,始终围绕着“符合年轻消费者的深层需求”为出发点,从而让自己真正走入年轻人,打入年轻群体。
蛙来哒超级夜市风门店
此次超级夜市风将商场与夜市融合在一起,不同于以往的炫酷风格,复古红蓝色调霓虹灯牌,大排档般开放式设计的明厨亮灶,让人仿佛置身街头的夜市,将人间烟火气带给每一位走进店里的顾客,通过反差感给消费者留下了深刻印象,精致又接地气的夜市风格让消费者耳目一新。
品味经典,追求创新,引领牛蛙美食潮流
创办于2009年的牛蛙餐饮品牌蛙来哒,在2015年聚焦牛蛙细分赛道,开创招牌紫苏牛蛙,将品类作为卖点,产品作为特色,掀起了全国吃蛙热潮,特色的12口味蛙锅,让蛙来哒也实现爆火,创立14年间,开了460家门店,遍布全国108个城市。
蛙来哒超级夜市风门店
超级夜市回归招牌紫苏牛蛙,以“万物皆可紫苏”为主题,聚焦紫苏爆品,结合夜市氛围推出土豪全腿紫苏牛蛙、紫苏虾滑春卷、紫苏香辣虾、紫苏柠檬茶、紫苏桃子冰汤圆等紫苏系列产品,极大地丰富了超级夜市产品线。
作为牛蛙品类引领者的蛙来哒,不止在品牌风格做出革新,在其带领下,积极以品类头部推动牛蛙生态化养殖发展,从上游产业链规范餐饮市场食品安全,牛蛙品类市场高速增长,已近千亿规模,从蛙来哒目前门店扩张速度来看,2023年的500家目标很快就可以实现。