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沉下心来做酱酒,震汉酒业坚持长期主义,秉持初心酿高品质酱酒

2024-07-18 16:13:53  来源:网络   阅读量:13369   会员投稿

在酱酒璀璨的岁月之中,每个人都犹如一颗星尘,微不足道。然而,对酿酒工艺精益求精的匠心精神,却能如灯塔般永存于这个历史长河之中!

走进震汉酒业,仿佛踏入了一个承载着传统工艺和初心的世界。在正值酱香热的浪潮席卷市场时,不少企业以及大量资本纷纷入局酱酒行业,追逐这一波丰厚的行业红利,但震汉酒业却以其独树一帜的坚持,深耕于茅台镇沃土之间。它没有随波逐流,反而坚守着自己的信仰、坚守长期主义、做时间的朋友,将酿酒的匠心注入每一滴酒中,以高品质的佳酿俘获众多消费者的味蕾。

“烧酒、卖烧酒”,这是祖辈们在酒厂门外一声声叫卖的声音,至今仍在我们的耳边回响。《杨氏烧坊》——震汉酒业前身,作为杨氏烧坊传承人的杨玉发先生,他在酱酒烧坊中长大,对酱酒的酿造技艺了如指掌,对酱酒的勾调情有独钟。他先后取得了酱酒高级评品师和酱酒高级勾调师的认证。

在酿酒工艺方面,杨玉发先生始终坚守着自己的信仰,将匠心精神注入每一滴酱酒之中。在酱酒行业红利的风口下,许多人已经陷入了只追求利润的“偏锋”中,但不管资本化的浪潮如何激荡,杨玉发还是坚持走酿高品质酱酒这一条道路,不为短暂的利益所动摇,吾辈依旧不敢忘记祖辈们的教导:“用心才能出好酒”。所谓用心:坚持选用茅台镇本地产的红缨子糯高梁、清澈甘甜的赤水河水和优质小麦;将基酒储存5年以上;不断尝试,不断创新勾调,以保证震汉酒业出品的每一滴酱酒都是精品好酒,一如既往地征服无数懂酒爱酒人士的味蕾,让他们享受震汉酒带来的沁入人心的美好感受。

一穗粒大饱满的红缨子糯高粱,一捧清澈甘甜的赤水河水,一株黄金小麦,将这三方精华融合在一起,再加上传承百年的酱酒12987传统技艺(大曲坤沙),时间窖藏,以及茅台镇得天独厚的地理和微生物环境,共同造就了震汉酒的美妙口感和醇厚风味。

震汉酒业是以酿造优质酱香型白酒为宗旨的企业,拥有先进的生产工艺和严格的质量管理体系。公司严格选材,对高粱、水、小麦等原材料严格把关,确保酿造出品质上乘、口感独特的酱香型白酒。震汉酒以其深厚的历史底蕴、精湛的酿酒技艺和独特的风味,受到了众多消费者的喜爱和追捧。喝好酒,好喝酒,当选震汉酒!总有一款震汉酒香能够震撼你的心灵,挑起你的味蕾,融入你精彩人生的每一个瞬间!

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